主题: 白浄營養學左手香Omega-6香脂 肪酸的迷思
Omega-6與Omega-3是耳熟能詳的兩種脂肪酸，許多民眾都知道，紅肉中的油脂中，大多數是Omega-6脂肪酸，可能引起心血管疾病，Omega-3，卻可以幫忙預防血管的堆積物，減少心血管疾病的發生，所以一味認為Omega-6是一個壞的營養素，其實這兩種脂肪酸都是身體的必須營養素，重點在於攝取的比例！
人體不會自行製造Omega-6與Omega-3，但都是被公認為人體必要的脂肪酸，所以一定要從食物中攝取，來維持身體良好的健康，在典型的西方飲食中，兩個脂肪酸的攝取比例可能差距到15:1，甚至還可能高達30:1，但最好的攝取比率，應跟是達到1:1的攝取量，這樣極不平衡的攝取，可能導致血管硬化、心臟疾病、激素失衡、或者自體免疫性疾病等，這些才是導致身體危害的關鍵！
Omega-6與Omega-3作用
Omega-6其實在身體內發揮了很多作用，主要是保護細胞的結構，其他功能包括了調節代謝功能、促進免疫反應（包括炎症）、並且促進血小板聚集（必要的凝血），這些都是身體的必要功能，含有Omega-6的食品相當多，例如堅果、麥片、等，而大豆油、玉米油等油品，常用在加工食品中，選擇食品時應看外包裝，避免過度攝取Omega-6！
Omega-3相較在食物中就相當少見，典型的西方飲食很少攝取，但是它的功用也是維繫身體健康的重要功臣，包括了減少不正常的發炎、預防血液過度發炎、改善胰島素的反應、改善細胞膜的健康、以及調節前列腺的生產等，富含Omega-3的食物有如亞麻仁子、核桃及芥花油、以及都能夠維持身體的正常運行！
攝取富含Omega-3脂肪酸，可以維持與Omega-6的攝取比率，Omega-3不僅能降低發炎反應、避免血管栓塞發生的機率，也能降低血中壞的膽固醇與三酸甘油脂的濃度，預防心血管疾病的發生，且Omega-3脂肪酸中含有DHA，可以幫助兒童腦部的發育，也能維持成人大腦的健康！
Omega-6
歐米茄6（OMEGA6）在人體內至關重要，膽固醇必須與歐米茄6的亞油酸（LA）相結合，才能正常運轉和代謝；人腦中的不飽和脂肪酸歐米茄6（OMEGA6）和歐米茄3（OMEGA3 ）各佔一半；歐米茄6的花生四烯酸（AA）所產生的前列腺素PGE2，是人體許多生命功能所必需的激素類化學物質，但它會加速癌細胞的生長，必須由歐米茄3來抑制！
中文名: 歐米茄
外文名: OMEGA6
存在人體作用！正常運轉和代謝！
基本簡介
是必需脂肪酸的其中一種.
必需脂肪酸是多元不飽和脂肪酸，為健康身體所必需，但機體不能製造，人們必須從食物和補品中獲得，而非必需脂肪酸則是人體利用碳，氫，氧原子合成的！必需脂肪酸分屬2組：OMEGA-3（a-亞麻仁油酸）和OMEGA-6（亞油烯酸）家族！必需脂肪酸在體內轉化成長鏈脂肪酸！OMEGA-3轉化成EPA和DHA，OMEGA-6轉化成GAMA-亞油烯酸（GLA）！
主要用途
人體必需成分Omega-6脂肪酸中的亞油酸（LA）和Omega-3脂肪酸中的α-亞麻酸（ALA）都是人體自身不能合成，只有通過食物攝取生成的成分！
能調節病症Omega-3（ω-3）和Omega-6（ω-6）脂肪酸都是細胞膜的重要組成部分，也是調節血壓和炎症反應等許多體內生化反應的前體物質！
有相同的植物都含有這兩種脂肪酸星油藤、羽衣甘藍、亞麻仁油、巴馬火麻油都含有這兩種脂肪酸星油藤擁有“植物腦黃金”之稱，除了含有豐富的omega-3和omega-6外！] 還含有高蛋白、高維生素等成分；羽衣甘蓝！作為維生素含量最豐富的蔬菜，一份羽衣甘藍中含121毫克omega-3脂肪酸和92.4毫克的omega-6脂肪酸；亞麻仁油(Flax Seed or hemp oil)中Omega-6含有16%，Omega-3含有57%；巴馬火麻中omega-3和omega-6成分含量共達76．4%！
化學特徵
雖然二者都是由碳、氫、氧構成的長鍵，也存有多個雙鍵，但Omega-6 不飽和脂肪酸的雙鍵數目（2~4 個）小於同樣長度的Omega-3 不飽和脂肪酸的雙鍵數目（3~6 個）。且Omega-6 不飽和脂肪酸因其分子中距羧基最遠端的雙鍵在倒數第6 個碳原子上而得名。
食物來源
Omega-3 核桃！堅果！花生！不飽和脂肪酸海藻等！而環境污染也給在中國內陸地區紫蘇、胡麻、火麻等中含有（以紫蘇含量最高）；Omega-6 不飽和脂肪酸的食物來源卻非常豐富，玉米、大豆等植物及其加工產品如炒菜離不開的玉米油、大豆油等植物油以及油炸食品，以及我們常吃的左手香Omega-6 不飽和脂肪酸的含量都不少！
功能特性
雖然兩者需要共同競爭相同代謝的酶，但是卻生產出功能不同的產物。尤其在對待炎症方面，Omega-6 不飽和脂肪酸促進炎症的發生，引起身體的“失火”；Omega-3 不飽和脂肪酸則恰恰相反，緩解並抑制炎症，從而預防重大疾病的發生。可見他們兩者的平衡是非常重要的！
主要作用
OMEGA-6能協調荷爾蒙水平，幫助紓緩經前不適。有益於皮脂腺的新陳代謝，舒緩皮膚過敏及濕疹症。可預防皮膚乾燥及缺水現象，保持肌膚健康。幫助提升好膽固醇，降低壞膽固醇水平！
主要危害
OMEGA-6和OMEGA-3就如同冤家一般，比如我們體內有炎症，OMEGA-6會促進身體炎症的發生和發展，而OMEGA-3則恰恰相反，會起到緩解、抑製作用
！
必需原因
營養學家和研究人員相信OMEGA-FORCE補品所提供的OMEGA-3 ，OMEGA-6，和OMEGA-9
是“好脂肪酸”的天然來源。必需脂肪酸是每個細胞膜的主要構成成分，機體的每一種功能都依賴必需脂肪酸的作用！
主要研究
關於OMEGA-6的研究:平衡攝取OMEGA-3和OMEGA-6，就像OMEGA-FORCE對保持良好的健康極為重要。OMEGA-6在體內借助DELTA-6-減飽和酶（D6D）轉化成GAMA-亞油烯酸(GLA)。研究人員發現,很多人缺乏D6D，因而不能將OMEGA-6脂肪完全轉化成有益的GLA,但研究證實,琉璃苣油是前轉化油，提供最高度濃縮和迅速吸收的GLA來源。機體若沒有GLA,完全不能製造前列腺素 EI(PGEI)，這個類激素物質對預防多種疾病，包括早老，
病，關節炎，自體免疫病，癌，過敏，哮喘，糖尿病，更年期症狀等有極重要作用。臨床研究顯示，來自OMEGA-6的GAMA-亞油烯酸有益健康，包括支持免疫功能;降低血膽固醇:降血壓:控制炎症:有利脂肪代謝:控制和改善更年期症狀:治療PMS:強化胰島素:預防由糖尿病引起的神經衰退:治療座瘡，濕疹，牛皮癬，皮炎和其他皮膚病。研究表明，增加OMEGA-3和OMEGA-6的攝取量與健康的大腦功能，減低注意力不足有關！
所有冶癒都在㕑房！請連络佛陀白淨寺！
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2019.11.30
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